Qu’est ce qu’on se mets ? #11 – La Normandie

Chers auditeurs et auditrices, ce coup ci, avec Jérôme et Thomas nous vous emmenons en Normandie.

Avec ses vergers de pommiers et de poiriers en fleurs, ses longues plages de sables et son arrière pays riches de vestiges historique, la Normandie a de quoi séduire.

La pomme sous toutes ses formes, ses fromages AOC et autres produits laitiers, ses salaisons et ses produits de la mer, vous allez tout savoir sur ce qu’offre cette belle région. Bref de quoi briller en société.

Alors on a tester de délicieux cidres, accompagnés il va de soit, d’un super camembert et d’une Teurgoule dont vous trouverez la recette ci dessous.

Évidement vous pouvez retrouver tout ces bon produits chez nos amis :

La table de l’Enchanteur
https://latabledelenchanteur.fr/

Bière et Cidre
https://www.biereetcidre.com/

La recette de la Teurgoule :

Dans un plat (idéalement à Terrine), mélangez :

– 100g de riz rond

– 1 litre de lait entier

-100g de sucre

-1 cuillère à café de cannelle moulue

– 25g de beurre salé

Cuire à 120° pendant 6 heures.